Ev Yapımı Pastalar ve Süslemeleri
Merhaba çok tatlı bir konu ile yine birlikteyiz, bugün biraz pasta yapımından ama bol bol süslemesinden konuşacağız. Eğer pratik bir tarif isterseniz en yakın marketten pandispanya ve krem şanti alarak kolları sıvayabiliriz. Eğer evde yapacaksanız kekten farklı olarak hamuruna süt ilave etmeniz gerekiyor. Ölçü ve tarifini nette kolaylıkla bulabilirsiniz gelelim ana konumuza, yani süsleme ayrıntılarına. Önce pandispanyanızı enine eşit bir şekilde ikiye bölün, mümkünse üzerine vişne suyu veya süt gibi tercih ettiğiniz bir içeceği kaşık yardımı ile biraz ıslatın. Eğer ayarını tutturamazsanız pandispanyanız cıvır unutmayın. üzerine çikolata meyve gibi koymak istediğiniz malzemeyi ekleyip krem şanti ile kaplayın. İkinci katı üzerine koyup aynı işlemi tekrarlayın pastamızın içi bitti şimdi sıra dışında. Zaten çocuklar görüntüsü ile ilgilenmiyorlar mı ? İsterseniz pasta malzemeleri satan dükkanlardan profesyonelce hazırlanan hamur şekerinden çeşitli figürler alabilirsiniz yada kendi tasarımınızı kendiniz yapın, nasıl mı ? onu da yazının ikinci bölümünde anlatalım.
Resimleri büyük boy görebilmek için lütfen üzerlerine tıklayınız.
İsterseniz krem şanti ile kapladığınız pastanızı bonibon ile süsleyebilirsiniz, çocuklar bu fikre bayılacaklardır. dilerseniz pandispanyanızı rakam şeklinde kesip üzerine mum yerine lolipop koyabilirsiniz. Benim favorim ise eminim hiç görmediniz, derin bir kasede (ısıya dayanıklı fırın kasesi) pandispanya pişirip içini oyun ( 2 adet ) sonra bir tanenin içini şeker ve çikolata ile doldurun ve diğerini üzerine kapatıp krem şanti ile kaplayın elbette üzerini de süsleyeceğiz, bu tamamen hayal gücümüze bağlı. Pastayı kesitğiniz anda çocuğunuzun şaşkınlığını gözlerinde okuyabilirsiniz. Biz size kılavuzluk yapması adına mini bir galeri hazırladık, ve işe yarayacağından ise hiç şüphemiz yok. Görüşmek üzere hoşça kalın…