Çikolatalı Fındık Ezmesi

Çikolatalı Fındık Ezmesi:
Bir fındık ezmesi hazırlayın, bunu iki kısma bölün, 500 gram şekeri bir bardak süt ile kaynatın ve içine 100 gram halis kakao karıştırın, iyice ağdalama tencereyi yere indi­rip el

dayanacak dereceye kadar soğutun ikiye ayrılan ha­murun birisini bir santim kalınlığında yağlanmış tepsiye se­rin, üzerine çikolatayı dökün, her tarafını eşit olarak kapla­dıktan sonra iyice soğumaya bırakın daha sonra diğer ha­muru yine bir santim kalınlığında üzerine döşeyip hafif fırın­da 5 -6 dakika bırakın ve istediğiniz şekilde

kesin. Bu tatlı cevizle de yapılabilir.